导航

过年炸酥肉不用愁了!几个小技巧让你自己做出好吃的酥肉!

网络 2020-02-11

导语:说到酥肉,相信很多小伙伴的口水已经流了下来了吧,因为它真的很好吃!平时我们会在吃火锅时点上一份酥肉,不过按照小编吃了那么多次火锅来看,很多火锅店里的酥肉都不太好吃,主要是肉太少,外面那层包裹着的东西太多了,吃起来没啥肉味啊~想要吃酥肉,还是要自己做,放足了肉,吃起来别提多满足了呢!不过酥肉看着好做,很多人却做失败了,一大原因就是放错了粉!

有人说该放面粉,这样吃起来更脆,也有人应该放淀粉,这样炸出来口感更棒更好吃,那么到底该放面粉还是淀粉呢?具有16年厨师经验的卢大厨说,想要炸出酥脆又不易回软的酥肉,两个都要放!那么具体应该怎么做呢?希望吃酥肉的小伙伴,继续往下看吧!

想要吃到口感最好的酥肉,就要挑五花肉,因为五花肉肥瘦相间,若只有瘦肉,吃起来会有点柴,肉只有肥肉,吃起来太腻,嫩嫩的五花肉刚好有肥有瘦,这样做出来的酥肉口感丰富又好吃!将准备好的五花肉切成条状,然后用清水冲洗几遍再沥干水分,然后将它放入碗中,以此加入料酒,花椒粉,五香粉,糖,盐,食用油,生抽后用手抓匀,用保鲜膜把碗口给封住,静置15分钟,这样可以让肉条入味又鲜嫩。

腌制好肉条的时候,我们来调制非常关键的面糊,因为它会影响到肉炸出来的口感。我们将面粉和淀粉按照1:1的比例混合,两者结合可以让肉又酥脆又好吃,想要让肉条更加软嫩,这个时候要在面粉里打入两个鸡蛋,再倒入适量食用油,用手抓均匀了,保证每根肉条都沾上了面糊!

以上都弄好了之后,开始起锅烧油,注意油要放多一点,等到七成热的时候,用筷子将肉条给放入油中,要注意,要一个个放,免得肉条彼此之间粘连,或者是面糊和肉条分离,导致肉条炸出来不好吃不脆。等到肉条变金黄时,全部捞出,然后等到油温比之前高一点后再把肉条给放进去炸10s左右,这一步同样非常重要,若是漏掉了,成品就不脆,还易回软了!

炸好之后,将肉条捞出控油后装盘,一盘酥脆美味的酥肉就做好了,不管是直接当成菜,还是当成零食吃都可以,喜欢的朋友今天晚上就试一试吧。



声明:内容来自搜狐,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务。如果需要删除请联系站长;


ag8亚游
湖北省医疗组专家:新型冠状病毒感染的肺炎总体是可治的 港媒:这十年,中国游客变了多少 中国邮政集团有限公司正式揭牌:名里多了“有限”意味着什么 春节最热门儿5A级景点预测,云南这座古城稳居榜首,实至名归! 驶向新年的第一趟地铁 20岁中国男女疑在冰岛冻死!从“飞机残骸”走回停车场需两小时 香港740组交通灯遭破坏,有过马路老人受连累被撞亡 菲林格尔:两个募投项目有变,延期达到预定可使用状态 抚州便民利企重实效出实招 朝阳今年再建设30个“社区之家” 弥补部分社区服务空间不足 刀枪未动网络战先行?疑似伊朗黑客攻陷美政府网站 香港特区政府就警务人员被蓄意袭击事件发声:无法无天,强烈谴责 第21届冰雪大世界启幕 扬州老城500多条巷道,曲径通幽;沿青砖小径漫步,感受明清遗风 石家庄到襄阳首开直达高铁 4小时即可领略“华夏第一城池” 西藏阿里:易地扶贫搬迁 记者实地探访 距离上海市区30公里,这座小山只有百米,却是上海最高峰 预计今年春节第一大空城:67%人口是外地人,却成全球最成功特区 让公平正义更快更好实现——检察机关积极推进认罪认罚从宽制度改革确保社会效果法律效果相统一 每经10点丨李克强:要把科学家从繁琐的科研评比中解放出来;澳门金融蓝图曝光,粤澳将在5大方面推进金融合作;民法典草案将提请十三届全国人大三次会议审议 新疆伽师震区居民:声音“像火车开过”,墙壁有裂缝 王蔷无缘深网半决赛 东北人硬核幽默的原因,终于被我找到了! 滑雪泡汤成春节旅游热门选择 专访:让中缅传统“胞波”情谊焕发新光彩——访中国驻缅甸大使陈海 省道S336线咸塘段道路1月3日起实行交通管制 检举刑警大队长的落马官员获刑:曾收十五年茅台酒、10万块的万国手表 到此一游丨芝加哥河畔的玉米大楼,包豪斯建筑的代表 中部地区经济缘何“领跑”

ǚ坏男人别叫我宝贝djǚ,ǚ禹城华奥私立学校ǚ,ǚ历史小说完结排行榜ǚ,ǚ特色美食小吃简单易做窍门ǚ,ǚ故事汇大全在线ǚ,ǚ盐加蜂蜜功效和作用ǚ,ǚ三亚电脑培训学校ǚ,ǚ淘宝 东家 旗舰店ǚ,ǚ北海公园东门特色美食ǚ,ǚ白雪公主新版睡前故事视频ǚ,ǚ广州金满鸿游乐设备ǚ,ǚ最近的生活热门话题ǚ,ǚ手机外置录音设备ǚ,ǚ狂少小说在线看ǚ,ǚ四川炯测环保科技有限公司ǚ,ǚ贝优妮塔同人小说ǚ,ǚ航空设备维修ǚ,ǚ太极2苏州打折电影票ǚ,ǚ关于读书的短故事三十字ǚ,ǚ隔壁的姐姐电影完整版ǚ,ǚdj冰河时代串烧ǚ,ǚ新能源产业经营情况ǚ,ǚ迪士尼儿童运动手表换电池ǚ,ǚ英国美食ǚ,ǚ家庭美食网ǚ,ǚ吴江浪琴手表回收ǚ,ǚ韩甲秀用韩语翻译ǚ,ǚ好看的玄幻小说琴帝ǚ,ǚ北京智通水处理设备ǚ,ǚ读读窝小说网 官家ǚ,ǚ视力表灯箱价格ǚ,ǚ奥特曼大电影btǚ,ǚ花木兰的英雄故事ǚ,ǚdj舞曲 咕噜莫莫ǚ,ǚ数学英语在线翻译ǚ,ǚ邮件接收登记表ǚ,ǚ老梁故事汇20110221ǚ,ǚ小户型一房一厅装修ǚ,ǚ2019冬季流行女装流行趋势ǚ,ǚ万用表怎么测家用电压ǚ,ǚ古代艳情短篇小说合集ǚ,ǚ15平的房子装修费用ǚ,ǚ电视剧2012北京爱情故事ǚ,ǚ烟台威海华夏城天气预报ǚ,ǚ节能环保材料意义ǚ,ǚ武夷山今日天气预报ǚ,ǚ根据的英文翻译ǚ,ǚ秋装新款女装阿里巴巴ǚ,ǚ土豆网电视剧战火兵魂ǚ,ǚ儿童历史故事在线收听mp3ǚ,ǚ物业设备维修保养计划ǚ,ǚ净化水设备净水器水处理设备ǚ,ǚ今日凌海天气预报ǚ,ǚ特恐怖电影片ǚ,ǚ衡阳市环保局ǚ,ǚ上海知名化妆培训学校ǚ,ǚ最新小说全集下载网ǚ,ǚ健康家常菜做法大全ǚ,ǚ陈勋奇电影全集ǚ,ǚ船舶通讯设备ǚ,ǚ2018上海国庆节天气情况ǚ,ǚ淘宝天猫返还网ǚ,ǚ家装用尺寸一览表ǚ,ǚ长沙到衡阳火车时刻表ǚ,ǚ狂嗨dj串烧歌曲ǚ,ǚ西安停车场设备批发ǚ,ǚ幼儿教育讲故事辅导课程ǚ,ǚ家庭装修大理石价格ǚ,ǚ淘宝退货退款原因有哪些ǚ,ǚ日历表2018日历打印ǚ,ǚdj车载音乐排行榜ǚ,ǚ风水名人刘文贵ǚ,ǚ硬传奇香烟价格表ǚ,ǚ广州高得环保科技有限公司ǚ,ǚ汽车环保标志要钱吗ǚ,ǚ开放式厨房阳台装修效果图ǚ,ǚ贵港明日天气ǚ,ǚ中国新能源汽车产能ǚ,ǚ柳毅传 故事梗概ǚ,ǚ经典电视剧经典语录ǚ,ǚ120平方办公室装修效果图ǚ,ǚ毕业设计进度计划表ǚ,ǚ重庆n多美食团购ǚ,ǚ冬季女装皮衣长款ǚ,ǚ超级电容新能源车ǚ,ǚ上海手表厂还存在吗ǚ,ǚtpm全员设备管理pptǚ,ǚ上海化妆师培训学校哪个好ǚ,ǚ最好的手表品牌排行榜ǚ,ǚ动物童话故事大全作文ǚ,ǚ制作淘宝红包ǚ,ǚ蜂蜜芦荟茶怎样做ǚ,ǚ2016国家公务员山东职位表ǚ,ǚ小明的故事ǚ,ǚ环保志愿者活动手册ǚ,ǚ南京暴雨天气变化ǚ,ǚ儿童睡前故事6一8岁mp3ǚ,ǚ牛奶放蜂蜜ǚ,ǚvr大型游戏设备报价ǚ,ǚ春天的故事的意义ǚ,ǚ历史人物谦卑的故事ǚ,ǚ抗日战争电影在线观看ǚ,ǚ黄蓉小说黄书网站ǚ,ǚ大专学校编外老师的待遇ǚ,ǚ平顶山天普太阳能售后服务点ǚ,ǚ最感人的青春爱情故事ǚ,ǚ青豌豆的做法大全家常菜ǚ,ǚ议论文素材舍弃ǚ,ǚ特色菜肴制作方法ǚ,ǚ徐州天气后报ǚ,ǚ精工厨房设备厂ǚ,ǚ车上伧乱的真实故事ǚ,ǚ新编辑部故事第18集ǚ,ǚ2014绍兴公务员招考职位表ǚ,ǚ乖乖女是大明星结局ǚ,ǚ哈尔滨市卫生学校好吗?ǚ,ǚ历史上10个经典的故事ǚ,ǚ五十度灰2电影未删版bt链接ǚ,ǚ无线3g监控设备ǚ,ǚ我们的爱情故事歌词ǚ,ǚ美女诱惑dj视频ǚ,ǚ我和我的祖国农村故事ǚ,ǚ推荐几本完结小说ǚ,ǚ美国恐怖故事所有演员ǚ,ǚ沐浴牌空气能热水器ǚ,ǚ高三学生体检表ǚ,ǚ重庆ck手表配件在哪里ǚ,ǚ李毓佩数学故事及感想ǚ,ǚ除尘设备接废沙子的袋ǚ,ǚ短篇鬼故事有声小说在线听ǚ,ǚ衡山电影院 锁麟囊ǚ,ǚ河南省专科学校排名榜文科ǚ,

ag手机亚游
平时我们会在吃火锅时点上一份酥肉,不过按照小编吃了那么多次火锅来看,很多火锅店里的酥肉都不太好吃,主要是肉太少,外面那层包裹着的东西太多了,吃起来没啥肉味啊~想要吃酥肉,还是要自己做,放足了肉,吃起来别提多满…
【主关键词】靠谱的旅游攻略,自由行,自助游分享社区,海量旅游景点图片、游记、交通、美食,马蜂窝旅游网获取自由行,体育频道,意甲,西甲,冠军杯,体育比分,足彩,福彩,体育秀色,网球,F1,棋牌,乒羽,体育论坛,中超,中国足球,综合体育等专业体【次关键词】。
国际新闻
进入国际频道
最新发布
文化导航
首页|网站地图|网站地图